Bon appétit bien sûr !

        L’alimentation en France et l’alimentation au Japon, c’est le jour et le nuit ! Là, en tête, je suis sûr que t’as un joli sushi. Déjà, réduire la nourriture japonaise à ça, c’est comme réduire la gastronomie française aux gambettes de batraciens. Pour te donner l'eau à la bouche, je t'offre un truc qui a l'air délicieux.

        Si on a cette image, c’est qu’en France, 99% des restos qui se disent japonais sont tenus par des chinois ou, dans une moindre mesure, des coréens. Et leur but n’est pas vraiment de te faire découvrir tous les recoins de la cuisine japonaise (ce qui, pour un petit commerçant, n’est pas forcément illogique). Non vraiment tu peux me croire, c’est difficile de connaître vraiment la cuisine japonaise sans avoir mit les pieds ici.  Bon, y’a toujours les 1% qui sont vraiment tenus par des japonais, mais en général c’est pas le même prix.

Un bout du menu de chez Mos Burger

        Bien ! Maintenant que je suis sûr que tu ne vas comparer ce que je dis à ton super trop cool restaurant japonais du coin, on peut approfondir. Ce qui marque vraiment quand t'es ici, c’est les prix. Tu arrives en ville, tu poses tes valises, et là, qu’est-ce que tu fais ? Bon, oui, t’as le droit d’aller pisser, mais j’attendais plus un truc du genre « je vais acheter à grailler t’as cru ou quoi ? ». Et imaginons que tu sois radin (ou fauché, oui c’est vrai), tu vas sûrement avoir le reflex de courir au supermarché pour payer moins cher. Sauf que là, tu vas vite remarquer que c’est pas donné. Je ne vais pas trop m’attarder sur le supermarché, y’a plein de choses à dire, on fera un post dessus plus tard. Maintenant que tu sais qu’au supermarché, ils sont pas là pour casser des omelettes, en bon français tu te dis « Dieu m'tripote ! Si s’alimenter coûte aussi cher, tu m’étonnes qu’ils soient tous minces les japonais ! ». Grave erreur petit gaijin ! La bouffe en magasin coûte cher, c’est vrai, mais l’alimentation rapide l’est beaucoup moins qu’au pays de Nelson Monfort.

        


        La photo que j’ai gracieusement affiché là haut, c’est le plat typique de chez Sukiya. En gros, c'est un peu comme Mac Do en France, y'en a partout. Mais y’a deux différences avec le géant américain : t’as pas mal au ventre comme la nana dans Alien après avoir mangé là bas, et c’est pas un clown pédophile qui a été choisi pour te convaincre de venir (et ça, c’est quand même une très bonne chose). Ce plat gouleyant, c’est de mémoire 230 yens (1,66€) pour un « mini ». Et viens pas râler parce que t’as pas grand-chose à manger, ce serait sous-estimer la puissance bourrative du riz. Pour terminer une petite photo du menu de chez Sukiya (de la moitié du menu pour dire vrai).

R.